Die Einsatzstelle

Tief im Süden Deutschlands, im badischen Weindorf Schliengen, liegt das Demeter-Weingut von Thomas Harteneck. Die Weinberge erstrecken sich am östlichen Rand des Rheintals mit Blick auf die Vogesen, die Schweiz und das Markgräflerland. Mediterrane Lüfte sorgen für ein mildes Klima. Hier entstehen naturbelassene Weine in einem natürlich durchmischten Ökosystem aus Obstgärten, Wiesen und Waldstücken. Der Winzer Thomas Harteneck ist seit mehr als 25 Jahren einer der Antreiber des biodynamischen Weinbaus in Deutschland. Er bewirtschaftet 10 Hektar Weinberge und erzeugt jährlich ca. 60.000 Flaschen Wein. Sein Weingut ist eines der ersten, das in Deutschland die Demeter-Zertifizierung erhalten hat. In seiner Vorreiterposition ist das Weingut eine anerkannte Instanz der Region und auch darüber hinaus national und über die Grenzen bekannt.