Die Einsatzstelle

Unsere Imkerei begann als Hobby mit zwei Bienenvölkern im Jahr 2007. Daraus wurde eine Berufsimkerei mit über 200 Bienenvölkern. Von Anbeginn arbeiten wir nach den Richtlinien des Biolandverbandes und sind über diesen auch zertifiziert. Unser Leben und Arbeiten ist eng mit den jeweiligen Jahreszeiten und deren Beobachtung verbunden. Unsere Bienenstände befinden sich in Brandenburg und Berlin auf mehrere Orte verteilt. Die wesensgemäße Haltung unserer Bienen und die ökologische Erzeugung unseres Honigs liegt uns sehr um Herzen. Um den Bienen ein ausreichendes Nektarangebot gewährleisten und um gleichzeitig verschiedene Honigsorten erzeugen zu können, wandern wir im Sommer innerhalb Brandenburgs verschiedene Trachtgebiete an. Der so erzeugte Honig muss gewissenhaft geschleudert und weiter verarbeitet werden. Nur so kann ein hochwertiges, natürliches Lebensmittel entstehen. Gleichzeitig erleben wir somit unmittelbar die Veränderungen in der Natur und lernen spannende Landschaftsräume kennen. Aber nicht nur die Ernte bestimmt unsere Arbeit im Frühjahr und im Sommer. Weiter gilt es das kommende Bienenjahr vorzubereiten. Den größten Teil unserer Königinnen erzeugen wir in unserem Betrieb selbst. Mit diesen werden neue Völker bereits im Sommer aufgebaut. Im Herbst und im Winter bereiten wir die neue Saison vor. Dabei ist zum einen Bienenwachs zu verarbeiten. Viel Zeit entfällt auf Holzarbeiten in unserer eigenen Tischlerei, wie das bauen von neuen Bienenbeuten.
Wir meinen, dass eine gute Imkerei nicht nur Honig sondern auch Bienenwachskerzen, Propolis, Pollen und Met im Angebot hat. Das ist dann unser Angebot für die von uns belieferten Bioläden. Die Adventszeit ist dann noch ein Höhepunkt in unserem Bienenjahr, wenn all diese guten Dinge aus dem Bienenvolk auf verschiedenen Weihnachtsmärkten angeboten werden.